la alianza por comida justa

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historia y contexto

Existe, hoy, una crisis de derechos humanos en los campos de la Florida. Trabajadores agricolas que piscan tomate en la Florida trabajan del amanecer al anochecer por salarios miserables a un precio por cubeta que no ha cambiado significativamente en casi 30 años. Hacen este trabajo duro y peligroso sin el derecho a pago por horas extras, sin seguro medico, sin dias de enfermedad, sin vacaciones pagadas ni pension, y sin derecho a organizar para poder mejorer estas condiciones. La rapida expansion de casos de esclavitud moderna que han emergido de los campos de la Florida en los ultimos años solo subraya la severidad de la crisis.

Además, compradores grandes de tomate en la industria de alimento han utilizado su poder de compra para demandar tomates más baratos, bajando los preciosdel tomate y ganando de la pobreza y la explotación de trabajadores agricolas. Detrás de los tomates en las comidas de cadenas de comida rápida y supermercados esta un mundo escondido en lo que trabajadores agricolas ganan sueldos de bajo la pobreza y el abuso.

Pero un nuevo día esta amaneciendo en la industria agrícola de la Florida. Después de un boicot nacional de cuatro años en contra de Taco Bell, la Coalición de Trabajadores de Immokalee y Yum! Brands fiirmaron un acuerdo en 2005 que estableció varios precedentes críticos para la responsabilidad corporativa en su cadena de surtidores de tomate, incluyendo responsabilidad económica para la pobreza del trabajador agricola, transparencia de cadena de surtidores, y la participación de trabajadores agricolas en la protección de sus propios derechos.

En 2007, ante montar la presión pública, McDonald y CIW alcanzaron un agrement de señal para ensanchar estos principios y desarrollar a un terceros que controlan mecanismo expansible a otros en la industria de alimento. Estos acuerdos dibujan una conexión directa por primera vez entre los gigantes de alimento de venta al por menor, por una parte, y los peones cuyo explotaron el trabajo ponen alimento en estas mesas del país, en el otro. Ellos han colocado la base para el cambio fundamental en el agrícola y las industrias de alimento de venta al por menor.

Todavía, hay ésos dentro de la industria de alimento que continúa resistir y evitar la expansión de los nuevos precedentes a través de campos de tomate de Florida. Algún ha rechazado públicamente trabajar con el CIW, en lugar ofrecer las excusas débiles que no hacen nada mejorar los sueldos o las condiciones de trabajo de peones; los otros se han negado a responder aún a llamadas para asegurar derechos humanos para peones.

Tal resistencia permite las décadas del abuso y la degradación vividos por peones para persistir. Para demasiado largo, la mayoría de las personas en nuestra sociedad tienen o no conocida la verdad acerca de la explotación en los campos o han escogido tolerar estos abusos como un costo aceptable de hacer el negocio. Pero hay otra manera: la creación de una cadena de la provisión que es sinceramente justa y asegura derechos humanos fundamentales de peones.

Por lo tanto, como consumidores de nacional e internacional religioso, los derechos humanos, el estudiante, y las organizaciones del trabajo que unimos juntos en esta Alianza para el Alimento Justo contradecir esta resistencia y para avanzar los derechos verdaderos para peones, asociada con la Coalición de Trabajadores de Immokalee, a través de la industria de tomate de Florida. Por la acción sostenida, creadora y pacífica de consumidores, nosotros demandaremos comprar socialmente responsable a través de la industria de alimento de venta al por menor. Y por una asociación genuina entre cultivadores, los trabajadores, los detallistas y los consumidores, nosotros eliminaremos las condiciones de mercadotecnia que se han privado y han deshumanizado a peones por años.

principios de la alianza por comida justa

Trabajaremos a aún más los principios siguientes:

* Los sueldos de Peón deben ser aumentados inmediatamente, y los gigantes de la industria de alimento de venta al por menor que han contribuido a y ganados de décadas de la pobreza de peón debe tomar parte en ese aumento. Veinticinco años de estancado, las ganancias de la sub-pobreza son suficiente.

* Peones tienen derecho para participar a socios como repletos en las decisiones que afectan su vive. Las décadas de condiciones de fábrica de explotación y esclavitud de hoy en día han ganado a peones un lugar en la mesa, y esas mismas condiciones vergonzosas finalmente deben rendir indefendible cualquier esfuerzo por cultivadores o sus aliados de industria de alimento para apartar a trabajadores.

* Algún Código en toda la industria de Conducto debe ser desarrollado con la participación repleta de peones, debe ser impuesto a peones asociados con, y debe avanzar los derechos verdaderos para peones, basado en estándares universalmente-aceptados y fundamentales de trabajo.

Cuando trabajamos juntos con la Coalición de Trabajadores de Immokalee para sueldos y condiciones de trabajo justos, derechos humanos fundamentales y un fin a la esclavitud de hoy en día en la industria agrícola, nosotros prometemos para educar y alentar a personas a través de nuestra sociedad a sostener el movimiento global para derechos humanos y demandar la realización repleta de derechos humanos dentro de la industria agrícola.

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