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Por Marc Rodrigues, Indykids - Tomates… rojos, jugosos y dulces. Saben riquísimos en Chalupas y Big Macs, pero ¿te has preguntado de donde vienen? Muchos vienen del suroeste de la Florida, cerca de un pueblo llamado Immokalee. Ahí, los tomates son producidos por corporaciones grandes. Corporaciones aún más grandes como Taco Bell y McDonald´s compran estos tomates.
Detrás de ese Chihuahua chistoso que habla, la mascota de Taco Bell, está la realidad de que la comida de Taco Bell es barata porque ellos demandan que sus ingredientes—como los tomates—sean baratos. Y tomates baratos significan un pago bajo par alas personas que piscan los tomates.
Muchos trabajadores agrícolas en estos campos no tienen mucho más que 15 o 16 años, y son inmigrantes de México o de Guatemala. Les pagan como 40 centavos por cada cubeta de 32 libras de tomates que piscan. Los trabajadores más rápidos apenas ganan lo suficiente en una hora para comprar un "Happy Meal" en McDonald´s.
Hace como 10 años los piscadores de tomate se juntaron y formaron su propia organización, la Coalición de Trabajadores de Immokalee (CIW). CIW dirigió un boicot* de Taco Bell.
Gente joven en todo el país ayudaron la campaña de los trabajadores. Ellos presionaron a 22 preparatorias y universidades a quitar a Taco Bell de sus cafeterías. Después de cuatro años, ¡ganaron la
campaña! Taco Bell ahora les paga a los trabajadores más. Pero McDonald´s todavía no quiere aumentar los salarios de los trabajadores. Los trabajadores no están pidiendo mucho—sólo un centavo más por cada libra de tomates y quieren trabajar libres de malos tratos.
En Octubre, la CIW y los estudiantes van a manejar desde Immokalee hasta Chicago, donde McDonald´s tiene sus oficinas, para protestar contra las condiciones de los trabajadores agrícolas. En el camino van hablar en escuelas, iglesias, y espacios comunitarios sobre las condiciones en los campos y sobre lo que pueden hacer las personas para cambiar estas condiciones.
McDonald´s piensa que la gente joven son controlados fácilmente con sus comerciales y anuncios. Ellos quieren que pensemos que comer su comida es “chido” y nos hace feliz. No quieren que cuestionemos de donde viene nuestra comida. Pero ahora que sabes, vas a poder ver a Ronald McDonald de la misma manera?
*Boicot: una campaña organizada para motivar a las personas a no comprar ciertos productos para que una compañía haga menos dinero o obtenga una mala imagen con el publico.
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Un cuento triste...